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Sprossen ziehen: Der Cell Garden-Ratgeber für Deine Keimlings-Anzucht

Die Kresse-Schälchen aus dem Supermarkt kennt wohl jeder: Vorgezogen gekauft kann man so im Handumdrehen Saucen, Quark oder dem Brot eine würzige Note verleihen. Damit ist Kresse wohl die bekannteste, aber bei weitem nicht die einzige Keimsaat. Mit dem richtigen Equipment und ein klein bisschen Geduld kannst Du ganz einfach die Sprossen ziehen, auf die Du Lust hast, und so Deine Ernährung besonders gesund und abwechslungsreich gestalten. Denn Sprossen ziehen ist kinderleicht – mit unserem Ratgeber erleichtern wir Dir Deinen Einstieg in die Sprossenanzucht!


Sprossen ziehen leicht gemacht:
Unser Ratgeber liefert Dir die wichtigsten Basics für die Sprossenanzucht – passende Sprossengläser und Saatgut erhältst Du in unserem Shop!


Was sind Sprossen?


Als Sprossen werden die Pflänzchen bezeichnet, die im ersten Keimstadium aus Samen entstehen. Sie sind nur wenige Tage alt und haben in der Regel kein Grün. Setzt Du den Keimprozess fort, sodass kleine Pflanzen sprießen, spricht man von Microgreens.

Grundsätzlich kannst Du aus allen Gemüse- und Getreidepflanzen Deine eigenen Sprossen ziehen. Neben Kresse kannst Du Sprossen aus Brokkoli, Alfalfa und Radieschen ziehen oder aber Kichererbsen-, Linsen- oder Mungbohnensprossen züchten.

Warum ist es sinnvoll, selbst Sprossen zu ziehen?

Sprossen ziehen wird immer beliebter – und das hat gute Gründe:

  • Sprossen und Microgreens enthalten die höchste Nährstoffkonzentration pro Kalorie und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sie sind daher ideal für eine gesunde, vollwertige Ernährung.
  • Während des Keimprozesses werden Nährstoffe aufgespalten, wodurch Dein Körper sie besser aufnehmen kann. Hülsenfrüchte werden durch den Keimvorgang bekömmlicher, da die schwer verdaulichen Kohlenhydrat-Bestandteile abgebaut werden.
  • Durch den Abbau von Hemmstoffen in Getreide und Hülsenfrüchten verbessert sich zudem die Aufnahme von Mineralstoffen (Eisen, Zink, Magnesium usw.). Der Gehalt an Vitamin C, B, Beta-Carotin, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen nimmt während des Keimens deutlich zu.
  • Die Sprossenzucht ist vollkommen unabhängig von der Jahreszeit – mit selbstgezogenen Sprossen hast Du immer erntefrisches Gemüse in Bio-Qualität.
  • Darüber hinaus ist es nicht nur super-einfach, seine eigenen Sprossen zu ziehen – es macht auch Spaß!
Sprossenglas 3er Set von Cell Garden

Was brauchst Du, um Deine eigenen Sprossen zu ziehen?


Du hast Lust bekommen, mit Deiner eigenen Sprossenanzucht zu beginnen? Dann haben wir eine gute Nachricht für Dich: Du brauchst nur ganz wenig Equipment, um erfolgreich Deine ersten eigenen Sprossen zu ziehen.

  • S P R O S S E N G L A S:
    Am einfachsten gelingt die Sprossenanzucht in einem speziellen Sprossenglas, denn diese bieten den Saaten optimale Bedingungen hinsichtlich Feuchtigkeit, Luftzufuhr, Licht und Temperatur. In den Gläsern von Cell Garden kannst Du nicht nur die Saaten ganz einfach einweichen, auch das regelmäßige Wässern und Spülen wird zum Kinderspiel: Unsere Sprossengläser von Cell Garden verfügen über einen innovativen Sprossendeckel, durch den Du das Wasser bequem und spritzfrei einfüllen und ausgießen kannst.
  • K E I M S A A T E N:
    Für Deine Keimlingsanzucht benötigst Du natürlich noch passende Keimsaaten. Achte hier unbedingt darauf, dass Du spezielle Bio-Keimsaaten verwendest – Samen aus dem Supermarkt, die nicht explizit für die Sprossenzucht gekennzeichnet sind, sind nicht empfehlenswert. Hintergrund ist eine mögliche Kontamination und Keimbelastung. Cell Garden bietet Dir ausschließlich laborgeprüftes Bio-Saatgut an, das unabhängig auf seine Keimfreiheit getestet wird – das bietet Dir maximale Sicherheit, wenn Du Sprossen ziehen willst.

Wie kannst Du Sprossen ziehen?


Du hast Dein Keimglas und die gewünschte Keimsaat – damit kannst Du dann auch schon loslegen.

Eine ausführliche Anleitung sowie einen praktischen Sprossenorganizer, der Dich an das regelmäßige Wässern und die richtige Erntezeit erinnert, findest Du in der Cell Garden App. Diese enthält auch viele leckere Rezepte für Deine selbstgezogenen Sprossen.

Sprossen ziehen: Bei Cell Garden findest Du alles für Deine Sprossenzucht


Wenn Du Sprossen ziehen willst, bieten wir Dir bei Cell Garden alles, was Du dafür benötigst – stöbere in unserem Shop und entdecke stylische Sprossengläser sowie laborgeprüfte Bio-Keimsaaten in großer Auswahl – unsere praktischen Startersets sind dabei ideal für den ersten Einstieg in die Keimlings-Zucht.

All-in-One-Set
Du bist der Alles-oder-Nichts-Typ? Dann gibt’s hier dein Sprossen-Set! Das All-in-One-Set enthält das gesamte Cell Garden-Sortiment. Für alle, die keine halben Sachen mögen und schnell zum Sprossen-Profi werden wollen. Hinweis: Neues Glas - unser neues Glas hat eine andere, eckige Form. Das Glas ist aber genauso ideal zum Sprossen ziehen und ein echtes Highlight.Teste dich durch die ganze Sprossenvielfalt mit unserem All-in-One-Set2 Sprossengläser, um mehrere Keimsaaten gleichzeitig zu ziehenDas Buch SUPERFOOD ASSISTANT beinhaltet umfangreiches Sprossenwissen im kompakten Format plus Ernährungspläne und Rezepte mit Sprossen.Die gratis Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Organizer erklärt und organisiert den gesamten Keimprozess für dich – vom Einweichen der Samen bis zur Ernte deiner Superfoods. Dazu gibt es kostenlose Rezepte mit Sprossen.Bereits nach 2 Tagen die ersten Sprossen erntenProbiere dich durch Bio-Keimsaaten aus unserem Sortiment. Ideal zum Kennenlernen der unterschiedlichen Sprossen und Microgreens und zum Nachkochen von Rezepten. Hervorragende Keimfähigkeit mit AnzuchtversprechenProbiere zum Beispiel den leckeren Kichererbsensprossen-Salat, die glutenfreien Buchweizen-Wraps oder das einfache Superfood-Brot aus gekeimten Nackthafer – für eine Menge Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien.Das All-in-One-Set enthält2x Sprossenglas 1000 ml  2x 100 % luftdichten Deckel 1x Kochbuch Superfood Assistant I Kochen mit Sprossen & Microgreens 1x Bio-Keimsaat Mungbohnen 500 g1x Bio-Keimsaat Kichererbsen 500 g1x Bio-Keimsaat Linsen 500 g1x Bio-Keimsaat Buchweizen 500 g 1x Bio-Keimsaat grüne Erbsen 500 g1x Bio-Keimsaat Alfalfa 200 g 1x Bio-Keimsaat Radieschen 200 g1x Bio-Keimsaat Brokkoli 200 gGratis Cell Garden App mit Sprossengarten-Organizer und Anleitung zum SprossenziehenGratis Rezepte in der kostenlosen Cell Garden App Ergänze dein Set um weitere SprossengläserDu willst noch mehr Sprossen ausprobieren und größere Mengen Bio-Keimsaaten ziehen? Dann kannst du hier weitere Sprossengläser nachbestellen.So geht’sSamen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen.   Nach der Ernte sind die Sprossen im Sprossenglas (luftdicht verschlossen) im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden.TippZusätzlich kannst du kostenlos die Cell Garden App für Android oder iOS downloaden. Dort erhältst du alle Informationen zu Einweich- und Keimdauer. Der Sprossengarten-Organizer erinnert dich außerdem an das Durchspülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt. Du kannst dort mehrere Sprossen anlegen und hast so einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten. Kochen mit Sprossen und Microgreens? Hier geht’s zu den Rezepten! 

79,90 €*

HAPPY SPROUTING SET
Mach mit bei der HAPPY SPROUTING CHALLENGE mit Marisa Hofmeister. Lege sofort los und ziehe deine Zutaten einfach selbst zuhause. Mit dem Set erhältst du 3 Sprossengläser und 4 verschiedene Bio-Keimsaaten mit nährstoffreichen Sprossen und Marisas Lieblingsrezepten. Den passenden und kostenlosen Ernährungsplan findest du im Menü unter den Ernährungsplänen.  Das Happy Sprouting Set enthält 3x Sprossenglas 1000 ml 3x 100 % luftdichten Deckel 1x Bio-Keimsaat Mungbohnen 500 g 1x Bio-Keimsaat Kichererbsen 500 g 1x Bio-Keimsaat Linsen 500 g1x Bio-Keimsaat Buchweizen 500 gGratis Cell Garden App mit Sprossengarten-Organizer und Anleitung zum SprossenziehenGratis Ernährungsplan von Marisa Hofmeister in der kostenlosen Cell Garden AppHinweis: Neues Glas - unser neues Glas hat eine andere, eckige Form. Das Glas ist aber genauso ideal zum Sprossen ziehen und ein echtes Highlight.Hol dir die Cell Garden App mit Sprossen-Organizer und dem 4 Tage Ernährungsplan von MarisaDie gratis Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Organizer erklärt und organisiert den gesamten Keimprozess für dich – vom Einweichen der Samen bis zur Ernte deiner Superfoods. Dazu gibt es den kostenlosen 4-Tage-Ernährungsplan von Marisa Rezepte mit Sprossen.Die Cell Garden App für Android oder iOS downloadenApp für iOS downloaden >> App für Android downloaden >> Über die 7 Tage Happy Sprouting Challenge mit Marisa Hofmeister7 Tage, 7 Ziele1. Du lernst das Sprossen ziehen 2. Bereite schnell & einfach gesundes Essen zu. 3. Du integrierst Sprossen in deinen täglichen Speiseplan. 4. Du lernst ein neues Lebensgefühl dank vollwertiger Ernährung kennen. 5. Du erfährst, wie du deinen Körper im Alltag optimal mit Nährstoffen versorgst. 6. Du spürst, wie sättigend und zufriedenstellend eine Mahlzeit mit Sprossen ist. 7. Müdigkeit und Heißhunger verschwinden dank der nährstoffreichen Ernährung. Über die Rezepte - Marisa's leckersten Rezepte für einen gesunden Alltag - Marisa's Lieblingsrezepte aus dem Cell Garden Kochbuch - Alle Rezepte sind vegan, glutenfrei, nährstoffreich und schmecken sicher auch dir! Das erwartet dich1. Eine Vorbereitungswoche mit allen wichtigen Infos In der Woche kannst du Lebensmittel, Sprossen & Keimgläser besorgen – bei Cell Garden gibt es passend dazu ein Starter-Set Marisa teilt auf ihrem Instagram Account marisa.hofmeister dafür ihre Einkaufsliste mit dirWir arbeiten mit dem Sprossen-Organizer aus der kostenlosen Cell Garden App 2. Und dann geht’s schon los: Wir kochen ab Montag, den 25. Januar 4 Tage zusammen Frühstück, Mittag & Abendessen   Über den 4-Tages-Ernährungsplan in der Cell Garden AppClean, vollwertig und vollgepackt mit Nährstoffen. Gib deinem Körper alles, was er braucht, damit du dich stark und glücklich fühlst. Mit frischen, natürlichen und pflanzlichen Zutaten steigerst du dein Wohlbefinden und optimierst deine Energieversorgung für die Herausforderungen im Alltag. Du lernst die Vielfalt von Sprossen kennen – und du erfährst zudem, wie Spaß, Genuss und gesundes Essen in verschiedenen Rezepten aufeinandertreffen. Genieße einfach die Abwechslung und lass dich mit diesem 4-Tages-Ernährungsplan für deinen neuen gesunden Alltag inspirieren.   Anleitung zum Keimen – So geht’s Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen. Nach der Ernte sind die Sprossen im Sprossenglas (luftdicht verschlossen) im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden. TIPPZusätzlich kannst du kostenlos die Cell Garden App für Android oder iOS downloaden. In der App erhältst du alle Informationen zu Einweich- und Keimdauer. Der Sprossengarten-Organizer erinnert dich außerdem an das Durchspülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt. Du kannst dort mehrere Sprossen anlegen und hast so einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten.

55,00 €*

Sprossenglas | 1000 ml
Schön & praktisch zugleich: Die schönen Trendgläser eignen sich perfekt für die Anzucht von Sprossen und Microgreens oder zum Aufbewahren der Sprossen und anderer Lebensmittel. Hinweis: Neues Glas - unser neues Glas hat eine andere, eckige Form. Das Glas ist aber genauso ideal zum Sprossen ziehen und ein echtes Highlight.Sprossen und Microgreens sind wahre Superfoods und liegen voll im Trend. Aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte bilden Sprossen einen wertvollen Bestandteil für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Sie haben eine hohe Nährstoffdichte, sie sind voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Microgreens sind vor allem wegen der Bitterstoffe, den ätherischen Ölen und Antioxidantien so wertvoll.Über das Cell Garden SprossenglasOptimale Bedingungen bei Temperatur, Luftzufuhr, Licht und Feuchtigkeit für das Keimen von nährstoffreichen Sprossen und Microgreens.Für alle Arten von Sprossen und Microgreens aus unserem gesamten Bio-Keimsaaten-Sortiment geeignet. Aufsatz mit Stützen, damit überschüssiges Wasser durch das Sieb komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann – ein Abtropfgestell ist nicht notwendig.Für maximale Luftzufuhr kann das Sprossenglas seitlich gelegt werden. Durch den kantigen Deckel bleibt das Sprossenglas liegen und rollt nicht weg.Der umgekehrte Auslauf im Sieb erleichtert den täglichen Spülvorgang. Durch den umgekehrten Auslauf im Sieb kann das Sprossenglas mit Wasser optimal und ohne zu spritzen gefüllt und wieder ausgegossen werden.Der Deckel besteht aus recyceltem, BPA-freiem Kunststoff und die Dichtung aus Silikon.Das Sprossenglas und der Deckel sind spülmaschinengeeignet. Der mitgelieferte zweiteilige Deckel sollte per Hand gespült werden.Das Sprossenglas kann auch als Aufbewahrungsglas für Lebensmittel, als Lunchbox zum Mitnehmen o. Ä. verwendet werden.Keimen mit dem Cell Garden Sprossenglas Du möchtest frische und knackige Sprossen und Microgreens einfach und schnell zuhause ziehen? Mit diesem hochwertigen Sprossenglas von Cell Garden steht dir dafür eine gelingsichere und saubere Lösung zur Verfügung. Das Sprossenglas ist geeignet für die Anzucht von frischen Sprossen aus Hülsenfrüchten, Radieschen, Alfalfa, Buchweizen und vielen mehr. So geht’s Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen. Nach Ablauf der Ernte sind die Sprossen, im Sprossenglas luftdicht verschlossen, im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden. LieferumfangEin Sprossenglas 1 l mit einer weiten Glasöffnung (Durchmesser ca. 9 cm) Ein Keimaufsatz einem 100 % luftdichten Deckel 

13,90 €*

Bei Fragen kannst Du Dich natürlich jederzeit an uns wenden – wir unterstützen Dich gern dabei, Deine ersten eigenen Sprossen zu ziehen!

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