Orangen-Karottensmoothie

Erfrischende Smoothies sind es, wonach wir uns nach all der Weihnachtsvöllerei im neuen Jahr sehnen. Deshalb haben wir genau den richtigen Orangen-Karottensmoothie für dich kreiert, mit dem du schon am Morgen gestärkt und voller Vitamine in den Tag und ins neue Jahr starten kannst.

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Orangensaft und frischer Ingwer sind perfekt für die kalte Jahreszeit. Orangen enthalten viel Vitamin C und die Schärfe vom Ingwer wärmt natürlich von innen. Die Karotten geben dir die Extraportion Gemüse am Morgen und die eingeweichten Hanfsamen haben einen hohen Gehalt an pflanzlichem Protein und essentiellen Amino- und Fettsäuren.

Die Hanfsamen solltest du vor der Verwendung für mindestens 8 Stunden in Wasser einweichen. Damit dein Körper auf die Mineralstoffe und Spurenelemente zugreifen kann, solltest du alle Nüsse vorher in Wasser einweichen. Nüsse enthalten sogenannte Verdauungshemmstoffe. Während des Einweichens beginnt der Keimprozess der Schalenfrüchte, was zum Abbau der Verdauungshemmer führt und die Nährstoffe zugänglich macht!

Orangen-Karottensmoothie
Zubereitungszeit
5 Min.
 
Portionen: 4
Autor: Jelena Maier
Zutaten
  • 4 EL ungeschälte Hanfsamen 8 h einweichen
  • 6 Stk. Orangen
  • 4 Stk. Karotten
  • 2 cm frischen Ingwer
Anleitungen
  1. Ungeschälte Hanfsamen für mindestens 8 Stunden einweichen. Das Einweichwasser danach abgießen.

  2. Orangen auspressen, Karotten und Ingwer schälen. 

  3. Orangensaft, Karotten, eingeweichte Hanfsamen und Ingwer mit 300-400 ml Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem Saft pürieren. 

By | 2020-01-09T10:24:36+00:00 Januar 9th, 2020|Rezepte|0 Comments

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Jelena Maier

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