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Orangen-Karottensmoothie

13. Juli 2020 | Frühstück
Erfrischende Smoothies sind es, wonach wir uns nach all der Weihnachtsvöllerei im neuen Jahr sehnen. Deshalb haben wir genau den richtigen Orangen-Karottensmoothie für dich kreiert, mit dem du schon am Morgen gestärkt und voller Vitamine in den Tag und ins neue Jahr starten kannst.
Viele weitere Smoothies findest du auf unserem Blog oder in unserer kostenlosen Cell Garden App. Diese ist sowohl für Apple, als auch für Android verfügbar.
Orangensaft und frischer Ingwer sind perfekt für die kalte Jahreszeit. Orangen enthalten viel Vitamin C und die Schärfe vom Ingwer wärmt natürlich von innen. Die Karotten geben dir die Extraportion Gemüse am Morgen und die eingeweichten Hanfsamen haben einen hohen Gehalt an pflanzlichem Protein und essentiellen Amino- und Fettsäuren.
Die Hanfsamen solltest du vor der Verwendung für mindestens 8 Stunden in Wasser einweichen. Damit dein Körper auf die Mineralstoffe und Spurenelemente zugreifen kann, solltest du alle Nüsse vorher in Wasser einweichen. Nüsse enthalten sogenannte Verdauungshemmstoffe. Während des Einweichens beginnt der Keimprozess der Schalenfrüchte, was zum Abbau der Verdauungshemmer führt und die Nährstoffe zugänglich macht!

Orangen-Karottensmoothie

Zubereitungszeit
5 Min.
Portionen: 4
Autor: Jelena Maier

Zutaten

  • 4 EL ungeschälte Hanfsamen 8 h einweichen
  • 6 Stk. Orangen
  • 4 Stk. Karotten
  • 2 cm frischen Ingwer

Anleitungen

  1. Ungeschälte Hanfsamen für mindestens 8 Stunden einweichen. Das Einweichwasser danach abgießen.
  2. Orangen auspressen, Karotten und Ingwer schälen.
  3. Orangensaft, Karotten, eingeweichte Hanfsamen und Ingwer mit 300-400 ml Wasser in einen Hochleistungsmixer geben und zu einem Saft pürieren. 

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