About Jelena Maier

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So far Jelena Maier has created 43 blog entries.
1 04, 2020

Karottenlachs

By | 2020-04-01T16:26:11+00:00 April 1st, 2020|Rezepte|0 Comments

Falls du kurz einen Schrecken bekommen hast, ob das wirklich rein pflanzlich ist... uns ging es genauso. Die orange Farbe und die schwarzen Perlen kennt man sonst nur tierischen Ursprungs. Aber keine Sorge, wir können wir versichern, dass wir hier auch weiterhin nur vegane und hauptsächlich glutenfreie Rezepte posten. Weil es uns gereizt hat,  [...]

25 03, 2020

Topinambur Suppe

By | 2020-03-25T11:31:23+00:00 März 25th, 2020|Rezepte|0 Comments

Unsere super cremige Topinambur Suppe, wird dich von der Farbe nicht umhauen, aber überrascht auf jeden Fall mit einem unglaublich leckeren Geschmack. Topinambur, die teilweise eher unbekannte Knolle ist richtig gesund und vielseitig. Hier ein paar Hard Facts zur heutigen Wunderknolle: Topinambur ist extrem ballaststoffreich Kartoffelersatz fett- und kalorienarm viele Vitalstoffe, wie Kalium, Eisen, Kupfer, [...]

19 03, 2020

Ofenkartoffeln auf Salat

By | 2020-03-19T17:13:45+00:00 März 19th, 2020|Rezepte|0 Comments

Während du dieses köstliche Gericht verspeist, wirst du dir bestimmt denken. Wow, so gut und so einfach. Das müssen wir ab jetzt öfter machen. Denn genau so ging es uns dabei! Gerade Ofenkartoffeln halten sich wunderbar über Monate in einem kalten Keller oder einer Vorratskammer. Dazu ein wunderbar frischer Salat aus selbstgezogenen Alfalfasprossen und [...]

12 03, 2020

Mungbohnen-Linsen-Salat

By | 2020-03-12T22:27:02+00:00 März 12th, 2020|Rezepte|0 Comments

Mungbohnen und Linsen schmecken gekocht schon sehr gut. Gekeimt als Sprossen vervielfacht sich ihr Nährstoffgehalt, sie schmecken super frisch und sogar noch besser. Damit du Linsen und Mungbohnen ohne Bedenken roh in deinem leckeren Salat essen kannst, sind ein paar Infos wichtig. :) Ab dem 4. Keimtag sind die enthaltenen Antinährstoffe soweit abgebaut, dass [...]

4 03, 2020

Metabolismus Smoothie

By | 2020-03-04T21:20:43+00:00 März 4th, 2020|Rezepte|0 Comments

Willst du deinem Immunsystem eine Stärkung gönnen und deinen Körper mit reichlich Nährstoffen versorgen? Dann ist dieser fruchtige Metabolismus Smoothie aus fantastischen Zutaten in 10 Minuten gemixt. So frisch, so fruchtig und so lecker, dass du dir am besten einen kleinen Vorrat im Kühlschrank damit anlegen solltest. Durch die enthaltenen Enzyme und Antioxidantien wirkt [...]