Alexander Lier

About Alexander Lier

…der ein oder andere nennt mich Ernähungs-Streber – Kompliment, oder? Denn es stimmt durchaus, ich nehme es verdammt genau mit meiner Gesundheit. Ich analysiere meine Ernährung akribisch und versuche, sie durch konstante Verbesserung auf ein absolutes Optimum zu bringen. Aber so ein Freak bin ich dann doch nicht, für meine Genauigkeit gibt es einen guten Grund. Nach einer Darmkrankheit mit mangelnden Heilungsaussichten, habe ich am eignen Leib erfahren was die richtige Ernährung tatsächlich bewirken kann, heute geht es mir sogar besser als vorher.
14 03, 2018

Premiere! – Kichererbsen-Sprossen-Salat

By | 2018-06-07T16:44:42+00:00 März 14th, 2018|Allgemein, Rezepte|0 Comments

Heute wollen wir euch exklusiv das Rezept für unseren Kichererbsen-Sprossen-Salat aus dem Superfood-Kochbuch zur Verfügung stellen. Den Kichererbsen-Sprossen-Salat hatten wir bei vielen Events zum Probieren dabei. Unseren Testessern hat es sehr geschmeckt. Wir hörten Kommentare wie: „Eine Geschmacksexplosion“, „Genial“ oder „So was Gutes habe ich jetzt nicht erwartet“. Überzeuge dich selbst! Probiere auch mal [...]

10 08, 2017

Schon wieder Hautprobleme? Wir kennen die Ursache!

By | 2018-07-01T17:26:42+00:00 August 10th, 2017|Frisch & Schön|0 Comments

Ganz ehrlich, wer beschwert sich nicht ständig über seine Haut? Ob unrein, fettig, trocken oder mit Pickeln übersät. Nahezu jeder hat mit Hautproblemen zu kämpfen. Wenn das Gesicht nicht betroffen ist, dann ist es oft der Rücken oder das Dekolleté, was nicht weniger schlimm ist. Hierbei stellt sich doch die Frage: Warum haben so [...]

4 07, 2017

Kokos-Curry-Pfanne mit Sprossen aus Mungbohnen

By | 2018-06-07T16:49:38+00:00 Juli 4th, 2017|Rezepte Schlank & Selbstbewusst, Schlank & Selbstbewusst|0 Comments

Da gerade der Spitzkohl Saison hat, habe ich mir ein einfaches Gericht überlegt. Es macht dich lange satt und ist deshalb ideal fürs Abnehmen oder wenn du einfach dein Gewicht halten möchtest. Was gibt es über den Spitzkohl zu sagen? Spitzkohl ist ballaststoffreich, damit auch sehr sättigend, er fördert die Verdauung und hat [...]

27 06, 2017

Rote-Linsen-Sprossen in Tomatensoße mit gekeimtem Reis

By | 2018-06-07T16:50:56+00:00 Juni 27th, 2017|Rezepte, Rezepte Stark & Schnell, Stark & Schnell|4 Comments

After Workout Meal! Eine echte Kraft-Mahlzeit. Ordentliches Essen nach einem intensiven Workout muss sein! Wer hart trainiert, der sollte nach dem Training seinen Körper mit richtigen Nährstoffen versorgen. Ich denke, das ist nichts Neues. Nach dem Training verwendet der Körper seine Energie und Ressourcen vor allem für Reparaturarbeiten, damit er möglichst schnell wieder [...]

5 06, 2017

Willkommen im Club der Sprossengärtner – Dein Leitfaden zum Gourmaker

By | 2018-06-07T18:02:57+00:00 Juni 5th, 2017|Frisch & Schön, Rezepte, Schlank & Selbstbewusst, Stark & Schnell|0 Comments

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du unkompliziert und mit wenig Aufwand deine ersten Sprösslinge selbst großziehst. Mit dieser Anleitung klappt das auf jeden Fall. Bevor du mit dem Sprossenwachsen bei dir zu Hause beginnen kannst, benötigst du noch ein bisschen Zubehör. Und zwar: Ein 0,5 l (Einmach-)Glas Du solltest ein Glas [...]