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PREMIUM BIO-KEIMSPROSSEN
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Mungbohnensprossen zum Sprossen selbst ziehen

Alles rund ums Thema Sprossen ziehen 


Häufige Fragen, Keimanleitung und Basiswissen zum Sprossen ziehen. Dazu jede Menge Inspiration und Sprossen-Rezepte.

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Bio-Keimsaat & Sprossengläser zum Sprossen ziehen

Sprossenglas 2er Set | 1000 ml
Keime zwei verschiedene Sorten gleichzeitig oder ziehe die doppelte Menge Sprossen und Microgreens mit zwei Cell Garden Sprossengläsern.Hinweis: Neues Glas - unser neues Glas hat eine andere, eckige Form. Das Glas ist aber genauso ideal zum Sprossen ziehen und ein echtes Highlight.Sprossen und Microgreens sind wahre Superfoods und liegen voll im Trend. Aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte bilden Sprossen einen wertvollen Bestandteil für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Sie haben eine hohe Nährstoffdichte, sie sind voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Microgreens sind vor allem wegen der Bitterstoffe, den ätherischen Ölen und Antioxidantien so wertvoll. Über das Cell Garden SprossenglasOptimale Bedingungen bei Temperatur, Luftzufuhr, Licht und Feuchtigkeit für das Keimen von nährstoffreichen Sprossen und Microgreens. Für alle Arten von Sprossen und Microgreens aus unserem gesamten Bio-Keimsaaten-Sortiment geeignet. Aufsatz mit Stützen, damit überschüssiges Wasser durch das Sieb komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann – ein Abtropfgestell ist nicht notwendig. Für maximale Luftzufuhr kann das Sprossenglas seitlich gelegt werden. Durch den kantigen Deckel bleibt das Sprossenglas liegen und rollt nicht weg. Der umgekehrte Auslauf im Sieb erleichtert den täglichen Spülvorgang. Durch den umgekehrten Auslauf im Sieb kann das Sprossenglas mit Wasser optimal und ohne zu spritzen gefüllt und wieder ausgegossen werden. Der Deckel besteht aus recyceltem, BPA-freiem Kunststoff und die Dichtung aus Silikon. Das Sprossenglas und der Deckel sind spülmaschinengeeignet. Der mitgelieferte Metalldeckel sollte per Hand gespült werden. Das Sprossenglas kann auch als Aufbewahrungsglas für Lebensmittel, als Lunchbox zum Mitnehmen o. Ä. verwendet werden. Keimen mit dem Cell Garden SprossenglasDu möchtest frische und knackige Sprossen und Microgreens einfach und schnell zuhause ziehen? Mit diesem hochwertigen Sprossenglas von Cell Garden steht dir dafür eine gelingsichere und saubere Lösung zur Verfügung. Das Sprossenglas ist geeignet für die Anzucht von frischen Sprossen aus Hülsenfrüchten, Radieschen, Alfalfa, Buchweizen und vielen mehr. So geht’s Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen. Nach Ablauf der Ernte sind die Sprossen, im Sprossenglas luftdicht verschlossen, im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden. Lieferumfang 2er Set2 Sprossengläser 1000 ml mit weiter Glasöffnung (Durchmesser ca. 9 cm) 2 Keimaufsätze 2 Deckel, 100 % luftdicht 

Inhalt: 2 Stk

26,90 €*

Bio-Keimsaat Brokkoli | 200 g
Brokkolisprossen – dein grünes Wunder – mit einer Menge Vitamin A, Vitamin C und vielen Mineralstoffen. Über unsere Brokkoli-Keimsaat Vitamin- und Mineralstoff-Quelle Ballaststoffquelle fettarmhohe Keimfähigkeit bestens geeignet für die Anzucht von Sprossen und Microgreens aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunftsland: ItalienGeschmack und Verwendung Brokkolisprossen schmecken fein-würzig, pikant und ähneln geschmacklich ausgewachsenem Brokkoli. Brokkolisprossen eignen sich besonders gut für Salate, als Topping für Suppen oder als nährstoffreiche Zutat in Wraps, Burgern und Sandwiches. Experimentierfreudige probieren sie auch im Smoothie oder in der Smoothie Bowl.Keimanleitung I Sprossen ziehen sicher & einfach I 5 Tage WachstumBrokkolisamen werden im Sprossenglas eingeweicht, gespült und bis zur Ernte gezogen. Die Brokkolisamen waschen und für etwa 8 Stunden in Wasser einweichen. Nach dem Einweichen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann.Die Brokkolisamen für ca. einen Tag im Dunkeln ankeimen lassen. Anschließend die Samen/Microgreens zweimal täglich (morgens und abends) mit frischem Wasser durchspülen. Nach dem Spülen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas wieder umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen.Nach 5 Tagen können die Brokkolisprossen geerntet werden.Qualität und KontrolleProduktqualität steht bei Cell Garden an erster Stelle. Die Bio-Keimsaaten werden durch anerkannte Fremdlabors analytisch untersucht und durch externe Sachverständige geprüft.Premium Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau Hervorragende Keimfähigkeit mit Anzuchtversprechen: Damit du sicher sein kannst, dass aus den Samen im Handumdrehen leckere Sprossen werden, werden alle Keimsaaten gründlich auf ihre Keimfähigkeit überprüft.Alle unsere Bio-Keimsaaten werden einer mikrobiellen Untersuchung unterzogen, um eine größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten.Cell Garden ist für den Handel mit Bio-Keimsaaten durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006 zertifiziert.LieferumfangDieses Angebot umfasst die Bio-Keimsaat ohne Zubehör. Brokkolisprossen kannst du in einem Cell Garden Sprossenglas ziehen.TippDein Brokkoli-Microgreens-RezeptProduktdetails

Inhalt: 200 g (2,25 €* / 100 g)

4,49 €*

Bio-Keimsaat Alfalfa | 200 g
Vitamin-Bomben im Kleinformat – Alfalfa-Microgreens geben dir einen Nährstoff-Kick.Über unsere Alfalfa-KeimsaatVitamin- und Mineralstoff-Quelle Sekundäre Pflanzenstoffe Chlorophyll energiearm fettarmhohe Keimfähigkeit bestens geeignet für die Anzucht von Sprossen und Microgreens aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunftsland: Italien Geschmack und Verwendung Alfalfa-Microgreens sind knackig-frisch, mild und leicht nussig im Geschmack. Alfalfa-Microgreens eignen sich besonders als Topping für Salate, Suppen oder Eintöpfe. Als Nährstoff-Kick passen sie auch perfekt in Smoothies, Smoothie Bowls, zum Obst-Salat, in Wraps, Burger oder Sandwiches.Keimanleitung I 6 Tage Wachstum Die Alfalfasamen werden im Sprossenglas eingeweicht, gespült und bis zur Ernte gezogen.Die Alfalfasamen waschen und für etwa 6 Stunden in Wasser einweichen.Nach dem Einweichen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann.Die Alfalfasamen für ca. einen Tag im Dunkeln ankeimen lassen. Anschließend die Samen/Microgreens zweimal täglich (morgens und abends) mit frischem Wasser durchspülen. Nach dem Spülen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas wieder umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen.Nach 6 Tagen können die Alfalfa-Microgreens geerntet werden.Qualität und Kontrolle Produktqualität steht bei Cell Garden an erster Stelle. Die Bio-Keimsaaten werden durch anerkannte Fremdlabors analytisch untersucht und durch externe Sachverständige geprüft.Premium Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau Hervorragende Keimfähigkeit mit Anzuchtversprechen: Damit du sicher sein kannst, dass aus den Samen im Handumdrehen leckere Sprossen werden, werden alle Keimsaaten gründlich auf ihre Keimfähigkeit überprüft.Alle unsere Bio-Keimsaaten werden einer mikrobiellen Untersuchung unterzogen, um eine größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten.Cell Garden ist für den Handel mit Bio-Keimsaaten durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006 zertifiziert.Lieferumfang Dieses Angebot umfasst die Bio-Keimsaat ohne Zubehör. Alfalfa-Microgreens kannst du in einem Cell Garden Sprossenglas ziehen.TippDein Alfalfa-Microgreens-RezeptProduktdetails

Inhalt: 200 g (2,25 €* / 100 g)

4,49 €*

Bio-Keimsaat Mungbohnen | 500 g
Mungbohnensprossen – dein protein- und ballaststoffreicher Klassiker – nicht nur in der asiatischen Küche.Über unsere Mungbohnen-Keimsaathoher Vitamin- und Mineralstoff-Gehalthoher Proteingehalt hoher Ballaststoffgehalt fettarmhohe Keimfähigkeit bestens geeignet für die Anzucht von Sprossen und Microgreenaus kontrolliert biologischem Anbau Herkunftsland: ChinaGeschmack und VerwendungDer Geschmack der Mungbohnen-Sprossen ist kräftig, leicht süßlich-herb. Die Mungbohnensprossen finden ihre Verwendung in Salaten, Suppen, Pfannen-Gerichten, klassischen asiatischen Wok-Gerichten oder im indischen Mung-Dal. Lecker sind sie auch als Aufstrich, Fladenbrot oder als herzhafter Pancake.Keimanleitung I Sprossen ziehen sicher & einfach I 3 Tage WachstumDie Mungbohnen für etwa 8 Stunden in Wasser einweichen, vorab nochmal gut waschen. Nach dem Einweichen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Die Mungbohnen für ca. einen Tag im Dunkeln ankeimen lassen. Anschließend die Mungbohnen 2–3 mal täglich (morgens und abends) mit frischem Wasser durchspülen. Nach dem Spülen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas wieder umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen. Nach 3 Tagen können die Mungbohnensprossen geerntet werden.Qualität und KontrolleProduktqualität steht bei Cell Garden an erster Stelle. Die Bio-Keimsaaten werden durch anerkannte  Fremdlabors analytisch untersucht und durch externe Sachverständige geprüft. Premium Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau Hervorragende Keimfähigkeit mit Anzuchtversprechen: Damit du sicher sein kannst, dass aus den  Samen im Handumdrehen leckere Sprossen werden, werden alle Keimsaaten gründlich auf ihre Keimfähigkeit überprüft. Alle unsere Bio-Keimsaaten werden einer mikrobiellen Untersuchung unterzogen, um eine  größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten. Cell Garden ist für den Handel mit Bio-Keimsaaten durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006 zertifiziert.LieferumfangDieses Angebot umfasst die Bio-Keimsaat ohne Zubehör. Mungbohnensprossen kannst du in einem Cell Garden Sprossenglas ziehen.TIPPDein Mungbohnen-Rezept Produktdetails

Inhalt: 0.5 kg (9,80 €* / 1 kg)

4,90 €*

Durchstarter-Set
Du willst sofort loslegen und erste Gerichte mit Sprossen zubereiten? Dann fang jetzt an mit dem Durchstarter-Set.Hinweis: Neues Glas - unser neues Glas hat eine andere, eckige Form. Das Glas ist aber genauso ideal zum Sprossen ziehen und ein echtes Highlight.In unserem Durchstarter-Set ist alles enthalten, was du brauchst, um sofort mit dem Keimen loszulegen: Ausgestattet mit einem Sprossenglas 1000 ml 3 Sorten Bio-Keimsaaten zum Kennenlernen Hervorragende Keimfähigkeit mit Anzuchtversprechen Die gratis Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Organizer erklärt und organisiert den gesamten Keimprozess für dich – vom Einweichen der Samen bis zur Ernte deiner Superfoods. Dazu gibt es kostenlose Rezepte mit Sprossen. Das Happy Sprouting Set enthält1x Sprossenglas 1000 ml 1x 100 % luftdichten Deckel 1x Bio-Keimsaat Mungbohnen 500 g 1x Bio-Keimsaat Kichererbsen 500 g1x Bio-Keimsaat Alfalfa 200 g Gratis Cell Garden App mit Sprossengarten-Organizer und Anleitung zum Sprossenziehen Gratis Rezepte in der kostenlosen Cell Garden App Ergänze dein Set um weitere Sprossengläser und das Kochbuch Du willst noch mehr Sprossen ausprobieren und mehrere Bio-Keimsaaten gleichzeitig ziehen? Dann kannst du hier weitere Sprossengläser nachbestellen.zum Sprossenglas Hol dir das geballte Sprossen-Wissen in kompakter Form! Das Buch SUPERFOOD ASSISTANT enthält sämtliche Informationen rund um das Keimen, Ernährung mit Sprossen und viel leckere und einfach Rezepte mit Sprossen und Microgreens. zum Kochbuch So geht’sSamen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen.Nach der Ernte sind die Sprossen im Sprossenglas (luftdicht verschlossen) im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden.TippZusätzlich kannst du kostenlos die Cell Garden App für Android oder iOS downloaden. Dort erhältst du alle Informationen zu Einweich- und Keimdauer. Der Sprossengarten-Organizer erinnert dich außerdem an das Durchspülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt. Du kannst dort mehrere Sprossen anlegen und hast so einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten.zur Cell Garden AppKochen mit Sprossen und Microgreens? Hier geht’s zu den Rezepten!Rezepte

24,90 €*

Warum sind Sprossen so gesund?

Sprossen sind nicht nur super lecker, sondern auch gesund. Sie weisen die höchste Konzentration an Nährstoffen pro Kalorie auf, weshalb sie so essentiell für eine vollwertige, gesunde Ernährung sind. Während des Keimens verändern sich die Nährwerte und das hat eine positive Auswirkung auf die Nährstoffkonzentration.

  • Vor allem Vitamin-C, B-Vitamine und der Gehalt an BETA-Carotin steigen während des Keimens deutlich an.
  • Durch das Keimen steigt die biologische Wertigkeit von Proteinen an. Der Körper kann die Proteine besser aufnehmen.
  • Hülsenfrüchte-Sprossen sind bekömmlicher, weil schwerverdauliche Bestandteile der Kohlenhydrate abgebaut sind.
  • Der Gehalt von Antioxidantien und sekundärer Pflanzenstoffe nimmt zu.
  • Die Aufnahme von Eisen, Zink, Magnesium und weiteren Mineralstoffen wird durch das Keimen verbessert.

Brokkoli Samen in einer Schale und Papierbeutel

Welche Samen sind fürs Sprossen ziehen geeignet?

Verwende zum Sprossen ziehen speziell vorgesehene Bio-Keimsaaten, die mikrobiologisch im Labor auf Keimbelastung untersucht wurden. Sprossen Samen von Cell Garden sind besonders keimfähig, laborgeprüft und erfüllen strenge Qualitätsrichtlinien. Damit sind unser Bio-Keimsaaten für das Keimen von Sprossen sowie deren Verzehr vorgesehen.

Sprossen selber ziehen: Keimanleitung

Fülle die Samen in das Sprossenglas und gebe die doppelte Menge an Wasser hinzu. Weiche die Samen je nach Samensorte zwischen einer und acht Stunden ein. Nach dem Einweichen das Wasser abgießen und für die Samen für die angegebene Zeit keimen lassen und zweimal täglich mit frischem Wasser durchspülen. 

Brokkoli Samen mit Sprossenglas und gekeimten  Sprossen

Welche Sprossen kann man selber ziehen?

Sprossen können aus vielen Hülsenfrüchten wie Mungbohnen, Kichererbsen und Linsen gezogen werden. Unter Getreidekörnern sind beispielsweise Buchweizen, Hafer und Weizen beliebt. Microgreens lassen sich aus Gemüsesamen wie zum Beispiel Alfalfa, Brokkoli und Radieschen züchten.

Sprossen-Rezepte im Blog


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