Sprossen ziehen: Mehr Schwung für Deine gesunde Ernährung – der Cell Garden Ratgeber für Deine Sprossenanzucht

Immer mehr Menschen entdecken Sprossen und Microgreens für sich: Die kleinen Keimlinge enthalten die geballte Konzentration von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Zudem schmecken sie richtig knackig-frisch und verleihen jeder Mahlzeit einen Nährstoff-Kick. Im Supermarkt kannst Du dafür bereits vorgezogene Kresse kaufen – möchtest Du jedoch mehr Pep in Deine Küche bringen, probiere es aus und ziehe Deine eigenen Sprossen selbst zuhause! Mit dem richtigen Equipment und ein klein bisschen Geduld kannst Du ganz einfach die Sprossen ziehen, auf die Du Lust hast. So gestaltest Du Deine Ernährung besonders gesund und abwechslungsreich. Denn Sprossen ziehen ist kinderleicht – mit unserem Ratgeber erleichtern wir Dir Deinen Einstieg in die Sprossenanzucht!

Sprossen ziehen leicht gemacht: Unser Ratgeber liefert Dir die wichtigsten Basics für die Anzucht von Sprossen – passende Sprossengläser und Saatgut erhältst Du in unserem Shop in bester Qualität und zu fairen Preisen!

Sprossen ziehen leicht gemacht:
Unser Ratgeber liefert Dir die wichtigsten Basics für die Sprossenanzucht – passende Sprossengläser und Saatgut erhältst Du in unserem Shop!

Was sind Sprossen?

Als Sprossen werden die Jungpflanzen bezeichnet, die im ersten Keimstadium aus Samen entstehen. Sie sind nur wenige Tage alt und haben in der Regel kein Grün. Setzt Du den Keimprozess fort, sodass sich kleine grüne Blätter bilden, spricht man von Microgreens.

Du kannst aus vielen Hülsenfrüchten, Getreidekörnern und allen Gemüsesamen Deine eigenen Sprossen ziehen. Neben Kresse kannst Du Sprossen aus Brokkoli, Alfalfa und Radieschen ziehen oder aber Kichererbsen-, Linsen- oder Mungbohnensprossen züchten.

Warum ist es sinnvoll, selbst Sprossen zu ziehen?

Sprossen ziehen wird immer beliebter – und das hat gute Gründe:

Sprossen und Microgreens enthalten die höchste Nährstoffkonzentration pro Kalorie und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sie sind daher ideal für eine gesunde, vollwertige Ernährung.
Während des Keimprozesses werden Nährstoffe aufgespalten, wodurch Dein Körper sie besser aufnehmen kann. Hülsenfrüchte werden durch den Keimvorgang bekömmlicher, da die schwer verdaulichen Kohlenhydrat-Bestandteile abgebaut werden.
Durch den Abbau von Hemmstoffen in Getreide und Hülsenfrüchten verbessert sich zudem die Aufnahme von Mineralstoffen (Eisen, Zink, Magnesium usw.). Der Gehalt an Vitamin C, B, Beta-Carotin, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen nimmt während des Keimens deutlich zu.
Die Sprossenzucht ist vollkommen unabhängig von der Jahreszeit – mit selbstgezogenen Keimlingen hast Du immer erntefrisches Gemüse in Bio-Qualität.
Darüber hinaus ist es nicht nur super-einfach, seine eigenen Sprossen zu ziehen – es macht auch Spaß!

Was brauchst Du, um Deine eigenen Sprossen zu ziehen?

Du hast Lust bekommen, mit Deiner eigenen Sprossenanzucht zu beginnen? Dann haben wir eine gute Nachricht für Dich: Du brauchst nur ganz wenig Equipment, um erfolgreich Deine ersten eigenen Sprossen zu ziehen.

S P R O S S E N G L Ä S:
Ganz gleich, welche Sprossen Du ziehen willst – am einfachsten und sichersten gelingt Deine Anzucht mit einem Sprossenglas von Cell Garden. Diese bieten den Keimlingen beste Umgebungsbedingungen und erleichtern durch den innovativen Sprossendeckel das tägliche Bewässern der Sprossen. Da das Wasser auch problemlos vollständig abfließen kann, werden Staunässe und Schimmel vermieden. Darüber hinaus sind die Cell Garden Sprossengläser auch noch ein echter Blickfang für Deine Küche.

B I O - K E I M S A A T E N:
Du kannst Dir aus den verschiedensten Gemüse-, Hülsenfrüchten- und Getreidesorten selber Sprossen ziehen und so Deine Mahlzeiten vielseitig gestalten. So werden Mungbohnensprossen oftmals in der asiatischen Küche genutzt, mit Kichererbsen- und Buchweizensprossen kannst du tolle Wraps herstellen oder mit Alfalfa-Keimlingen Deinen Smoothies die Extraportion Nährstoffe geben. Worauf Du auch Lust hast: In unserem Shop findest Du das passende Saatgut dafür – natürlich ausschließlich in Bio-Qualität.

S T A R T E R - S E T S:
Du hast noch nie Sprossen gezüchtet, möchtest es aber unbedingt einmal ausprobieren? Dann bestell doch eins unserer unkomplizierten Starter-Sets für Anfänger, die wir in verschiedenen Ausführungen anbieten. Dabei erhältst Du nicht nur das Sprossenglas, sondern auch eine Auswahl an Bio-Keimsaaten, so dass Du ganz leicht Deine Favoriten herausfinden kannst.

Übrigens: Mit Deiner Bestellung in unserem Shop erhältst Du Zugang zu unserer Cell Garden-App, die Dir nicht nur viele leckere Rezepte vorstellt, sondern auch Keimanleitungen und einen praktischen Sprossen-Organizer enthält: So weißt Du immer, wann es Zeit ist, Deine Keimlinge zu bewässern oder zu ernten!

Sprossen ziehen leicht gemacht – so einfach züchtest Du leckere, erntefrische Sprossen

Du hast Dein Sprossenglas und die gewünschte Keimsaat – damit kannst Du dann auch schon loslegen.

Sprossen ziehen – unsere Kurzanleitung:

Befülle zunächst das Glas zu ¼ mit Samen und Wasser und lass die Keimsaat einweichen – die Dauer ist abhängig von der gewählten Sorte. Gieße anschließend das Wasser aus und spüle den Samen so lange, bis das Wasser klar abfließt.

Stelle das Keimglas auf den Kopf – so kann überschüssiges Wasser abfließen und die Luft zirkulieren. Für maximale Luftzirkulation kannst Du das Cell Garden Sprossenglas auch seitlich lagern – das ist insbesondere bei großen Hülsenfrüchten empfehlenswert.

Damit hast Du den Keimprozess gestartet. Um die Bildung von Bakterien und Schimmel zu verhindern, musst Du die Sprossen bis zur Ernte regelmäßig bewässern und spülen – wir empfehlen Dir, das jeweils morgens und abends zu machen. Fülle dafür das Glas mit frischem Wasser auf, lass es kurz einwirken und gieße es wieder ab. Danach wie gewohnt das Keimglas auf dem Kopf stehend oder seitlich lagern.

Die Keimzeit ist abhängig von der Sorte, aus der Du Sprossen ziehen möchtest: Besonders schnell keimen Saaten wie Buchweizen, Kichererbsen oder Mungbohnensprossen.

Wenn Du noch Fragen zum Sprossen ziehen hast, wirf einen Blick in unsere Cell Garden App oder kontaktiere uns – wir beraten Dich gern!

Sprossen & Zubehör kaufen: Cell Garden ist Dein Online-Shop rund um das gesunde Superfood

Deine eigenen Sprossen zu ziehen macht nicht nur Spaß, sondern ist auch wunderbar unkompliziert. Genauso einfach ist Dein Einkauf bei Cell Garden – dabei bietet Dir unser Shop noch jede Menge Vorteile.

All-in-One-Set

Du bist der Alles-oder-Nichts-Typ? Dann gibt’s hier dein Sprossen-Set! Das All-in-One-Set enthält das gesamte Cell Garden-Sortiment. Für alle, die keine halben Sachen mögen und schnell zum Sprossen-Profi werden wollen. Teste dich durch die ganze Sprossenvielfalt mit unserem All-in-One-Set2 Sprossengläser, um mehrere Keimsaaten gleichzeitig zu ziehenDas Buch SUPERFOOD ASSISTANT beinhaltet umfangreiches Sprossenwissen im kompakten Format plus Ernährungspläne und Rezepte mit Sprossen.Die gratis Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Organizer erklärt und organisiert den gesamten Keimprozess für dich – vom Einweichen der Samen bis zur Ernte deiner Superfoods. Dazu gibt es kostenlose Rezepte mit Sprossen.Bereits nach 2 Tagen die ersten Sprossen erntenProbiere dich durch Bio-Keimsaaten aus unserem Sortiment. Ideal zum Kennenlernen der unterschiedlichen Sprossen und Microgreens und zum Nachkochen von Rezepten. Hervorragende Keimfähigkeit mit AnzuchtversprechenProbiere zum Beispiel den leckeren Kichererbsensprossen-Salat, die glutenfreien Buchweizen-Wraps oder das einfache Superfood-Brot aus gekeimten Nackthafer – für eine Menge Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien.Das All-in-One-Set enthält2x Sprossenglas 1000 ml inkl. 2x Keimdeckel2x 100 % luftdichten Deckel 1x Kochbuch Superfood Assistant I Kochen mit Sprossen & Microgreens 1x Bio-Keimsaat Mungbohnen 500 g1x Bio-Keimsaat Kichererbsen 500 g1x Bio-Keimsaat Linsen 500 g1x Bio-Keimsaat Buchweizen 500 g 1x Bio-Keimsaat grüne Erbsen 500 g1x Bio-Keimsaat Alfalfa 200 g 1x Bio-Keimsaat Radieschen 200 g1x Bio-Keimsaat Brokkoli 200 gGratis Cell Garden App mit Sprossengarten-Organizer und Anleitung zum SprossenziehenGratis Rezepte in der kostenlosen Cell Garden App Ergänze dein Set um weitere SprossengläserDu willst noch mehr Sprossen ausprobieren und größere Mengen Bio-Keimsaaten ziehen? Dann kannst du hier weitere Sprossengläser nachbestellen.So geht’sSamen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen. Nach der Ernte sind die Sprossen im Sprossenglas (luftdicht verschlossen) im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden.TippZusätzlich kannst du kostenlos die Cell Garden App für Android oder iOS downloaden. Dort erhältst du alle Informationen zu Einweich- und Keimdauer. Der Sprossengarten-Organizer erinnert dich außerdem an das Durchspülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt. Du kannst dort mehrere Sprossen anlegen und hast so einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten. Kochen mit Sprossen und Microgreens? Hier geht’s zu den Rezepten!

79,90 €*

Details

HAPPY SPROUTING SET

Mach mit bei der HAPPY SPROUTING CHALLENGE mit Marisa Hofmeister. Lege sofort los und ziehe deine Zutaten einfach selbst zuhause. Mit dem Set erhältst du 3 Sprossengläser und 4 verschiedene Bio-Keimsaaten mit nährstoffreichen Sprossen und Marisas Lieblingsrezepten. Den passenden und kostenlosen Ernährungsplan findest du im Menü unter den Ernährungsplänen. Das Happy Sprouting Set enthält 3x Sprossenglas 1000 ml inkl. 3x Keimdeckel3x 100 % luftdichten Deckel 1x Bio-Keimsaat Mungbohnen 500 g 1x Bio-Keimsaat Kichererbsen 500 g 1x Bio-Keimsaat Linsen 500 g1x Bio-Keimsaat Buchweizen 500 gGratis Cell Garden App mit Sprossengarten-Organizer und Anleitung zum SprossenziehenGratis Ernährungsplan von Marisa Hofmeister in der kostenlosen Cell Garden AppHol dir die Cell Garden App mit Sprossen-Organizer und dem 4 Tage Ernährungsplan von MarisaDie gratis Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Organizer erklärt und organisiert den gesamten Keimprozess für dich – vom Einweichen der Samen bis zur Ernte deiner Superfoods. Dazu gibt es den kostenlosen 4-Tage-Ernährungsplan von Marisa Rezepte mit Sprossen.Die Cell Garden App für Android oder iOS downloadenApp für iOS downloaden >> App für Android downloaden >> Über die 7 Tage Happy Sprouting Challenge mit Marisa Hofmeister7 Tage, 7 Ziele1. Du lernst das Sprossen ziehen 2. Bereite schnell & einfach gesundes Essen zu. 3. Du integrierst Sprossen in deinen täglichen Speiseplan. 4. Du lernst ein neues Lebensgefühl dank vollwertiger Ernährung kennen. 5. Du erfährst, wie du deinen Körper im Alltag optimal mit Nährstoffen versorgst. 6. Du spürst, wie sättigend und zufriedenstellend eine Mahlzeit mit Sprossen ist. 7. Müdigkeit und Heißhunger verschwinden dank der nährstoffreichen Ernährung. Über die Rezepte - Marisa's leckersten Rezepte für einen gesunden Alltag - Marisa's Lieblingsrezepte aus dem Cell Garden Kochbuch - Alle Rezepte sind vegan, glutenfrei, nährstoffreich und schmecken sicher auch dir! Das erwartet dich1. Eine Vorbereitungswoche mit allen wichtigen Infos In der Woche kannst du Lebensmittel, Sprossen & Keimgläser besorgen – bei Cell Garden gibt es passend dazu ein Starter-Set Marisa teilt auf ihrem Instagram Account marisa.hofmeister dafür ihre Einkaufsliste mit dirWir arbeiten mit dem Sprossen-Organizer aus der kostenlosen Cell Garden App 2. Und dann geht’s schon los: Wir kochen ab Montag, den 25. Januar 4 Tage zusammen Frühstück, Mittag & Abendessen Über den 4-Tages-Ernährungsplan in der Cell Garden AppClean, vollwertig und vollgepackt mit Nährstoffen. Gib deinem Körper alles, was er braucht, damit du dich stark und glücklich fühlst. Mit frischen, natürlichen und pflanzlichen Zutaten steigerst du dein Wohlbefinden und optimierst deine Energieversorgung für die Herausforderungen im Alltag. Du lernst die Vielfalt von Sprossen kennen – und du erfährst zudem, wie Spaß, Genuss und gesundes Essen in verschiedenen Rezepten aufeinandertreffen. Genieße einfach die Abwechslung und lass dich mit diesem 4-Tages-Ernährungsplan für deinen neuen gesunden Alltag inspirieren. Anleitung zum Keimen – So geht’s Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen. Nach der Ernte sind die Sprossen im Sprossenglas (luftdicht verschlossen) im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden. TIPPZusätzlich kannst du kostenlos die Cell Garden App für Android oder iOS downloaden. In der App erhältst du alle Informationen zu Einweich- und Keimdauer. Der Sprossengarten-Organizer erinnert dich außerdem an das Durchspülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt. Du kannst dort mehrere Sprossen anlegen und hast so einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten.

55,00 €*

Details

Sprossenglas | 1000 ml

Schön & praktisch zugleich: Die schönen Trendgläser eignen sich perfekt für die Anzucht von Sprossen und Microgreens oder zum Aufbewahren der Sprossen und anderer Lebensmittel. Sprossen und Microgreens sind wahre Superfoods und liegen voll im Trend. Aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte bilden Sprossen einen wertvollen Bestandteil für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Sie haben eine hohe Nährstoffdichte, sie sind voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Microgreens sind vor allem wegen der Bitterstoffe, den ätherischen Ölen und Antioxidantien so wertvoll.Über das Cell Garden SprossenglasOptimale Bedingungen bei Temperatur, Luftzufuhr, Licht und Feuchtigkeit für das Keimen von nährstoffreichen Sprossen und Microgreens.Für alle Arten von Sprossen und Microgreens aus unserem gesamten Bio-Keimsaaten-Sortiment geeignet. Aufsatz mit Stützen, damit überschüssiges Wasser durch das Sieb komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann – ein Abtropfgestell ist nicht notwendig.Für maximale Luftzufuhr kann das Sprossenglas seitlich gelegt werden. Durch den kantigen Deckel bleibt das Sprossenglas liegen und rollt nicht weg.Der umgekehrte Auslauf im Sieb erleichtert den täglichen Spülvorgang. Durch den umgekehrten Auslauf im Sieb kann das Sprossenglas mit Wasser optimal und ohne zu spritzen gefüllt und wieder ausgegossen werden.Der Deckel besteht aus recyceltem, BPA-freiem Kunststoff und die Dichtung aus Silikon.Das Sprossenglas und der Deckel sind spülmaschinengeeignet. Der mitgelieferte zweiteilige Deckel sollte per Hand gespült werden.Das Sprossenglas kann auch als Aufbewahrungsglas für Lebensmittel, als Lunchbox zum Mitnehmen o. Ä. verwendet werden.Keimen mit dem Cell Garden Sprossenglas Du möchtest frische und knackige Sprossen und Microgreens einfach und schnell zuhause ziehen? Mit diesem hochwertigen Sprossenglas von Cell Garden steht dir dafür eine gelingsichere und saubere Lösung zur Verfügung. Das Sprossenglas ist geeignet für die Anzucht von frischen Sprossen aus Hülsenfrüchten, Radieschen, Alfalfa, Buchweizen und vielen mehr. So geht’s Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen. Nach Ablauf der Ernte sind die Sprossen, im Sprossenglas luftdicht verschlossen, im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden. LieferumfangEin Sprossenglas 1 l mit einer weiten Glasöffnung (Durchmesser ca. 9 cm) Ein Keimdeckeleinem 100 % luftdichten Deckel

13,90 €*

Details

Tolle Auswahl: Ganz gleich, ob Du die Sprossenanzucht gerade erst für Dich entdeckt hast oder aber schon erfahrener Profi im Sprossen ziehen bist – bei Cell Garden erhältst Du alles, was Du für Deinen kleinen Küchengarten benötigst. Dazu gehören die praktischen und innovativen Sprossengläser ebenso wie die große Auswahl an Bio-Keimsaaten.

Hohe Qualität: Hohe Qualität und Nachhaltigkeit sind uns wichtig. Daher stammen all unsere Keimsaaten aus kontrolliertem Bio-Anbau und werden regelmäßig in unabhängigen Laboren geprüft. So stellen wir sicher, dass unsere Saaten keimfrei sind und zugleich optimale Keimfähigkeit aufweisen. Für eine hygienische Anzucht ist zudem das regelmäßige Wässern und Spülen Deiner Sprossen wichtig – mit unseren innovativen Sprossengläsern gelingt das wortwörtlich im Handumdrehen.

Günstige Preise: Unsere hochwertigen Keimsaaten und Gläser zum Sprossen ziehen erhältst Du in unserem Onlineshop zu einem fairen Preis – so ermöglichen wir all unseren Kunden eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung.

Praktische App:: Mit unserer App unterstützen wir Dich optimal bei Deiner Sprossenanzucht. In dieser findest Du alle Keimanleitungen zum Sprossen ziehen und einen praktischen Organizer, der Dich an das Wässern und Spülen Deiner Keimlinge erinnert und Dir die optimale Erntezeit nennt. Die vielen Rezepte in der Cell Garden App liefern Dir tolle Inspirationen für Deine gesunde Ernährung – teste es selbst!

Hast Du noch Fragen zu unserem Sortiment, bestimmten Sprossen-Sorten oder allgemein zum Sprossen ziehen? Dann sprich uns an – wir sind jederzeit gern für Dich da!