Chefkoch-Set
Produktnummer:
CG10004.1
Produktinformationen "Chefkoch-Set"
Du willst die Sprossen-Rezepte aus unserem Buch nachkochen und deine Zutaten dafür selber keimen? Dann gibt es hier das Chefkoch-Set für dich!
In unserem Chefkoch-Set sind alle Bio-Keimsaaten enthalten, die für die Rezepte aus dem Buch SUPERFOOD ASSISTANT benötigt werden
- 2 Sprossengläser, um mehrere Keimsaaten gleichzeitig zu ziehen
- 6 Sorten Bio-Keimsaaten – probiere eine Vielzahl von Bio-Keimsaaten aus unserem Sortiment
- Hervorragende Keimfähigkeit mit Anzuchtversprechen
- Du kannst bereits nach 2 Tagen die ersten Sprossen ernten.
- Mit dem Set kannst du z. B. diese Rezepte zubereiten: leckeren Kichererbsensprossen-Salat, glutenfreie Buchweizen-Wraps oder einfaches Superfood-Brot aus gekeimtem Nackthafer – für eine Menge Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien.
- Die gratis Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Organizer erklärt und organisiert den gesamten Keimprozess für dich – vom Einweichen der Samen bis zur Ernte deiner Superfoods. Dazu gibt es kostenlose Rezepte mit Sprossen.
Das Chefkoch-Set enthält
- 2x Sprossenglas 1000 ml 2x Keimdeckel
- 2x 100 % luftdichten Deckel
- 1x Bio-Keimsaat Mungbohnen 500 g
- 1x Bio-Keimsaat Kichererbsen 500 g
- 1x Bio-Keimsaat Linsen 500 g
- 1x Bio-Keimsaat Buchweizen 500 g
- 1x Bio-Keimsaat Alfalfa 200 g
- 1x Bio-Keimsaat Radieschen 200 g
- Gratis Cell Garden App mit Sprossengarten-Organizer und Anleitung zum Sprossenziehen
- Gratis Rezepte in der kostenlosen Cell Garden App
Ergänze dein Set um weitere Sprossengläser und das Kochbuch
Du willst noch mehr Sprossen ausprobieren und mehrere Bio-Keimsaaten gleichzeitig ziehen? Dann kannst du hier weitere Sprossengläser nachbestellen.
Hol dir das geballte Sprossen-Wissen in kompakter Form! Das Buch SUPERFOOD ASSISTANT enthält sämtliche Informationen rund um das Keimen, Ernährung mit Sprossen und viel leckere und einfach Rezepte mit Sprossen und Microgreens.
So geht’s
Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen.
Nach der Ernte sind die Sprossen im Sprossenglas (luftdicht verschlossen) im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden.
Tipp
Zusätzlich kannst du kostenlos die Cell Garden App für Android oder iOS downloaden.
- Dort erhältst du alle Informationen zu Einweich- und Keimdauer.
- Der Sprossengarten-Organizer erinnert dich außerdem an das Durchspülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt.
- Du kannst dort mehrere Sprossen anlegen und hast so einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten.
Kochen mit Sprossen und Microgreens?
Hier geht’s zu den Rezepten!
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Passend dazu
Kochbuch Superfood Assistant | CellGarden
20,00 €*
Einfach, lecker und gesund kochen mit Sprossen und MicrogreensÜber 260 Seiten geballtes Wissen und leckere Rezepte. Ein Ernährungs-Assistent in Buchform – für mehr Power im Leben!Über die Rezepte:Wir möchten jeden mit unserem Kochbuch inspirieren und motivieren, Sprossen und Microgreens in die tägliche Ernährung einzubinden. Aus diesem Grund sind die Rezepte:
vegan,
hauptsächlich glutenfrei,
Rohkost geeignet (nicht über 43 °C erhitzt),
proteinreich,
ballaststoffreich,
vitaminreich,
frisch und reich an Nährstoffen,
basisch,
leicht verdaulich und bekömmlich,
ausgewogen und abwechslungsreich,
frei von raffiniertem Zucker, verwendete Zucker-Alternativen sind Ahornsirup, Kokosblütenzucker oder Datteln;
für Sportler*innen geeignet, die mit einer pflanzlichen Ernährung ihren Nährstoffbedarf sicherstellen und ihre Leistung optimieren wollen.
Das erwartet dich im SUPERFOOD ASSISTANT:
Sprossen-Rezepte: 82 Rezepte für gesunde Basics, Frühstück, Hauptgerichte und Dessert. Jedes Rezept enthält Nährwert- und Kalorienangaben.Sprossenwissen: Das wichtigste Wissen rund um Sprossen kompakt und verständlich zusammengefasst. Keimanleitungen: Wir zeigen, wie du selbst Sprossen ziehen kannst.
Cell Garden Ernährungszelle: Sie zeigt dir das Verhältnis der jeweiligen Lebensmittelgruppen bei einer vollwertigen nährstoffreichen Ernährung.
Golden Regeln: 10 Tipps für eine ausgewogenere Ernährung
Ernährungsziele: Um dein ganz persönliches Ziel schneller zu erreichen, stehen dir bei jedem Rezept Icons für Fitness, Abnehmen, Detox und mehr zur Verfügung.
Ernährungsplan: Er begleitet dich die ersten 4 Wochen deiner Ernährungsumstellung oder dient einfach als Beispiel für deine Tagesplanung.
Sprossen-ABC: Liste mit über 20 Sprossen- und Microgreen-Arten mit Steckbrief.
Einkaufsliste: Eine Übersicht mit gesunden Basics für deine Speisekammer.
Superfood-Guide: Wir zeigen dir die besten Methoden, wie du in nur wenigen Tagen Sprossen selbst heranziehen kannst. Die Übersicht der Einweich- und Keimdauer der verschiedenen Sprossen-Arten hilft dir dabei.
Nachhaltiger Druck: Das Kochbuch entstand in Produktionsprozessen, die den natürlichen Kreislauf respektieren und auf Ressourceneinsparung setzen. Nach dem Prinzip des Cradle to Cradle™ aus der ökologischen Produktion der Druckerei gugler* klimapositiv gedruckt.
Jetzt loslegen:
Du benötigst Sprossengläser und Bio-Keimsaaten, um die Rezepte aus dem SUPERFOOD ASSISTANT zubereiten zu können. Tipp: Wir empfehlen dir zum Start 6 Sorten, mit denen du die meisten Rezepte zubereiten kannst.
MungbohnenLinsenKichererbsenBuchweizenAlfalfaRadieschen
Hol dir die kostenlose Cell Garden App mit dem Sprossengarten-Oganizer. Dieser erinnert dich an das tägliche Spülen und informiert dich über den Erntezeitpunkt. So hast du einen Überblick über deinen ganz persönlichen Sprossengarten.
Sprossenglas | 1000 ml
13,90 €*
Schön & praktisch zugleich: Die schönen Trendgläser eignen sich perfekt für die Anzucht von Sprossen und Microgreens oder zum Aufbewahren der Sprossen und anderer Lebensmittel. Sprossen und Microgreens sind wahre Superfoods und liegen voll im Trend. Aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte bilden Sprossen einen wertvollen Bestandteil für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Sie haben eine hohe Nährstoffdichte, sie sind voller Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe. Microgreens sind vor allem wegen der Bitterstoffe, den ätherischen Ölen und Antioxidantien so wertvoll.Über das Cell Garden SprossenglasOptimale Bedingungen bei Temperatur, Luftzufuhr, Licht und Feuchtigkeit für das Keimen von nährstoffreichen Sprossen und Microgreens.Für alle Arten von Sprossen und Microgreens aus unserem gesamten Bio-Keimsaaten-Sortiment geeignet. Aufsatz mit Stützen, damit überschüssiges Wasser durch das Sieb komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann – ein Abtropfgestell ist nicht notwendig.Für maximale Luftzufuhr kann das Sprossenglas seitlich gelegt werden. Durch den kantigen Deckel bleibt das Sprossenglas liegen und rollt nicht weg.Der umgekehrte Auslauf im Sieb erleichtert den täglichen Spülvorgang. Durch den umgekehrten Auslauf im Sieb kann das Sprossenglas mit Wasser optimal und ohne zu spritzen gefüllt und wieder ausgegossen werden.Der Deckel besteht aus recyceltem, BPA-freiem Kunststoff und die Dichtung aus Silikon.Das Sprossenglas und der Deckel sind spülmaschinengeeignet. Der mitgelieferte zweiteilige Deckel sollte per Hand gespült werden.Das Sprossenglas kann auch als Aufbewahrungsglas für Lebensmittel, als Lunchbox zum Mitnehmen o. Ä. verwendet werden.Keimen mit dem Cell Garden Sprossenglas
Du möchtest frische und knackige Sprossen und Microgreens einfach und schnell zuhause ziehen? Mit diesem hochwertigen Sprossenglas von Cell Garden steht dir dafür eine gelingsichere und saubere Lösung zur Verfügung. Das Sprossenglas ist geeignet für die Anzucht von frischen Sprossen aus Hülsenfrüchten, Radieschen, Alfalfa, Buchweizen und vielen mehr.
So geht’s
Samen im Sprossenglas für die angegebene Dauer einweichen. Anschließend das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Der Keimprozess hat begonnen und in nur wenigen Tagen entstehen knackige Sprossen. Wichtig ist, die Sprossen und Microgreens während des Keimprozesses täglich morgens und abends mit frischem Wasser durchzuspülen.
Nach Ablauf der Ernte sind die Sprossen, im Sprossenglas luftdicht verschlossen, im Kühlschrank ca. 3–4 Tage haltbar und müssen nicht mehr durchgespült werden.
LieferumfangEin Sprossenglas 1 l mit einer weiten Glasöffnung (Durchmesser ca. 9 cm)
Ein Keimdeckeleinem 100 % luftdichten Deckel
Bio-Keimsaat grüne Erbsen | 500 g
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Kleine Energielieferanten mit großer Wirkung – deine Proteinquelle für jeden Tag.Über unsere Keimsaat Grüne Erbsen
hoher Proteingehalt
hoher Vitamin- und Mineralstoff-Gehalt
hoher Ballaststoffgehalt
fettarm
hohe Keimfähigkeit
bestens geeignet für die Anzucht von Sprossen und Microgreens
aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunftsland: ItalienGeschmack und Verwendung
Erwärmte Grüne Erbsen-Sprossen schmecken süßlich bis würzig-mild und sind mehlig in ihrer
Konsistenz. Grüne Erbsen-Sprossen eignen sich daher besonders gut für herzhafte Gerichte, ob als Suppe, in Eintöpfen, als Hummus, Püree oder auch als Burger-Pattie. Oder einfach und lecker als Beilage zu Gemüse und Kartoffeln. Grüne Erbsen sind Hülsenfrüchte und sollten, je nach Verträglichkeit, möglichst nicht roh verzehrt werden. Wir empfehlen, die Keimlinge kurz zu dünsten oder zu rösten. Keimanleitung I 3 Tage Wachstum
Grüne Erbsen werden im Sprossenglas eingeweicht, gespült und bis zur Ernte gezogen.
Grüne Erbsen für etwa 8 Stunden in Wasser einweichen, vorab nochmal gut waschen.
Nach dem Einweichen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas umgekehrt auf dem Deckel
stehen lassen, damit überschüssiges Wasser komplett abtropfen und die Luft zirkulieren kann. Die Erbsen für ca. einen Tag im Dunkeln ankeimen lassen. Anschließend die Erbsen 2–3 mal täglich (morgens und abends) mit frischem Wasser
durchspülen. Nach dem Spülen das Wasser ausgießen und das Sprossenglas wieder umgekehrt auf dem Deckel stehen lassen. Nach 3 Tagen können die Erbsen-Sprossen geerntet werden.Qualität und Kontrolle
Produktqualität steht bei Cell Garden an erster Stelle. Die Bio-Keimsaaten werden durch anerkannte
Fremdlabors analytisch untersucht und durch externe Sachverständige geprüft. Premium Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau
Hervorragende Keimfähigkeit mit Anzuchtversprechen: Damit du sicher sein kannst, dass aus den Samen im Handumdrehen leckere Sprossen werden, werden alle Keimsaaten gründlich auf ihre Keimfähigkeit überprüft. Alle unsere Bio-Keimsaaten werden einer mikrobiellen Untersuchung unterzogen, um eine größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten. Cell Garden ist für den Handel mit Bio-Keimsaaten durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-006
zertifiziert. Lieferumfang
Dieses Angebot umfasst die Bio-Keimsaat ohne Zubehör. Grüne Erbsen kannst du in einem Cell Garden Sprossenglas ziehen. TippLeckere und gesunde Rezepte mit Sprossen im BlogProduktdetails
Inhalt: 0.5 kg (7,80 €* / 1 kg)